Stupa Boudhanath

Cette stupa, située en plein coeur de Katmandou, est, selon mon palmarès, une des plus belle chose au monde (et selon le palmarès de l'UNESCO aussi...). Elle est célèbre pour être la plus grande Stupa d'Asie, (je doute fort qu'il y en ait ailleurs, donc dans mon coeur, du monde). Elle a été construite en l'an 600 par un roi Tibétain du nom de Songtsen Gampo. Celui-ci l'érigea en signe de contrition après avoir tué involontairement son père.

"Oui mais fuck, on s'en fout du roi Tibétain! C'est quoi, une stupa?!"

Ok, ok, minute.

Un stupa est une grande structure religieuse qui, selon des dire, servaient à abriter de saintes reliques de bouddhistes décédés. Physiquement, elle a également une grande signification.

Premièrement, elle illustre la voie du Bouddha vers l'Illumination.

La base de la stupa représente la terre. Le dôme, qu'en à lui, illustre l'eau et la tour carrée dorée, le feu. L'espère de pyramide au dessus symbolise une flèche qui elle, non seulement matérialise l'air, mais est composée de treize étages à l’effigie des treize niveaux que l'homme doit franchir pour accéder au Nirvana. Finalement, l'ombrelle du sommet signifie le vide au-delà de l'espace. C'est beau non?

Ce qu'il y a d'encore plus beau, ce sont tous ces gens, la pour la plus part des moines tibétains élégants dans leurs robes bordeaux, tournant dans le sens des aiguilles d'une montre autour de cette immense construction en faisant rouler, de leur main droite, les milliers de moulins à prière qui ornent la façade du bas. Ils circulent en marmonnant tout bas des prières incompréhensibles. Il y a un respect palpable qui fotte dans l'air; cet  endroit est magique. L'envie me prend soudain de désirer être religieuse. 

Et vous?

Par la suite, j'ai visité un monastère. Ils sont d'une beauté époustouflante! Les murs  et les plafonds sont entièrement couverts de peintures et dorures, les statues divines sont... divines et je m'y suis fait un pote moine qui m'a béni version bouddhique et m'a attaché une petite corde rouge au poignet avec un noeud dedans pour me donner de la force et du bon pouvoir. J'étais beeeen contente!

 

Fait que ça c'est moi pis mon pote

Après ça, je suis allée boire un thé Darjeeling sur un terrasse pour relaxer (t'sais, grosse journée quand même!) et écrire. Pas à plaindre, la fille! J'y suis restée environ trois heures en savourant les changements de lumière sur la stupa.

Note à toi public: Je pars en trek demain matin, donc pas de nouvelles jusqu'au 13 février. Cependant, tu en auras des mautadites belles!

Népal!

Mesdames et messieurs bonsoir,

C'est avec un joie immense que je vous annonce la saison deux de "Anne-Marie parcourt le monde".

C'est cependant avec exaltation, soulagement et nervosité que je vous annonce mon entrée au Népal. Je suis présentement dans un petit hôtel à Thamel, le quartier touristique pas si touristique que ça de Katmandou. "Oui mais on est dans le gros off de la saison touristique" c'est ça, ouais. En attendant, moi j'en profite pour marcher librement dans les rues et négocier les prix comme jamais héhé.

Pour me rendre, ça pas été facile. Des ennuis à la Anne-Marie. Rien de bien grave, bien sûr. Seulement un nombre incalculable de malentendus et de changements de plan. Je suis partie de Montréal pour London (quel incroyabement manifique accent! J'en suis folle), puis j'attérie à Mumbai (anciennement Bombay. J'y ai attendu mon prochain avion durant 12h et ce, sans dormir car le plancher était pas propre – les femmes changeaient la couche de leur bébé directement dessus- et je feelais pas safe de ne pas garder un oeil assidu sur mon sac... c'était long, bref) j'ai finalement attéri à Katmandou, ville au nom magique. Ça vous fait pas rêver, vous?

Qui dit nouveau pays dit quelques ajustements.

1. Faire face à 11h de décalage horaire

2. Setter ses intestins avec les us et coutumes du pays

3. Switcher de "Hola!" à "Namasté"

4. Inverser les coups d'oeil en traversant la rue (ils roulent à gauche, eux-autres)

5. Convertir mentalement 1$ en 87 roupies (vraimentpas facile!)

6. Ne pas jeter le papier dans la toilette

7. Ne pas espérer de l'électricité avant 20h

8. s'habituer à être seule et faire absolument ce que je veux qund je le veux (weird!)

9. Avoir une possibilité infinie d'incroyables trek!

10. Jouir d'absolument tous les instants!!!

Bref, les choses se passent plutôt bien, ce matin je me suis perdue (sérieusement, SÉRIEUSEMENT, qui a construit cette ville? Ça n'a aucun sens!) en cherchant un resto, alors j'ai découvert un nouveau coin de la ville et un resto charmant!

Après je me suis promenée dans ville comme une enfant. Tous les vêtements de hippies que je m'achetais beaucoup trop cher au Merlin sont devant moi a un prix, ma foi, plus qu'abordable! Aussi, j'ai vu des millions de drapeaux de prière un peu partout. C'est tellement beau....

 Et ce soir, j'ai mangé mes premiers Momos. C'est un met hyper traditionnel népalais. Je crois que ce sera le début d'une longue histoire d'amour, j'adore ça! Ce sont comme de petits empanadas. On peut les avoir steamés, grillés, fris ou une autre affaire que j'ai pas compris. 1$ la batch de végétariens, ça vaut la peine en maudit!

Pique-nique à l'hôtel

 Et s'il y a des choses en particulier que vous aimeriez savoir sur le Népal, vous pouvez toujours me les demander! Je vous garanti pas d'aller dans le Haut Mustang pour vous, cher public. Je ferai le tout dans l'ampleur de mes moyens! 
Bonne nuit!!!

....C'est demain que ça se passe....

La maison

C'était bien le Pérou, mais dans les conditions où je l'ai vécu, je suis contente de retrouver la maison pour les raison suivantes: 

- Je peux cuisiner

- Je peux jouer dans la neige

- Je peux voir mes amis et ma famille

- Je peux boire de la BONNE bière

- Je peux utiliser le Vitamix et le déshydrateur de ma mère (héhé)

Mais surtout, surtout parce que je peux faire des trucs comme ça!

Les granolas à  Lysa    http://cookingwithlysa.blogspot.ca/

 et ça aussi

Fromage cru au cajoux de Crudessence

Des dîners parfaits comme ceux-ci

(Soupe crue aux épinards et pistaches, craquelins crus au sarrasin déshydraté, fromage cru de noix de macadam, tomates séchées déshydratées maison. mmmmmmmm...)

Collaboration mère fille

Et surtout, surtout!

Le fameux nutella cru de Lysa!

Bref, en cette belle année 2013, je souhaite autant de plaisir à vos papilles gustatives que les miennes en ont!

Et je tiens à vous rappeler que oui, présentement je suis proche, je suis à la maison, mais je vous invite à continuer de me suivre après la fin janvier, pour de nouvelles aventures dans un autre coin du globe.... 

Bonne année!